1 kilo daging dihiris dan direbus empuk..
1/2 tin mushroom soup cambpell..
1 ulas bwng besar..
1 peket kecil mix veg..
6ulas cendawan butang..(atau sepekat cendawan tiram)
1 ketul perasa daging
1sudu kecil mix herb..
1 1/2 kilo ubi kentang di rebus empuk...
250gm cheese mozarella..
1 sudu dry parsley..
1cwn susu segar..
caranya....
tumis hirisan bawang kekuningan..
dan masukkan mix herb,mix veg dan kuib daging..kacau seketika...
kemudian masukkan daging,cendawan butang dan mushroom soup..kacau lagi..
tambahkan air jika perlu..masukkan garam..lada..
biarkan mendidih seketika..setelah cukup rasa dan cukup kepekatan..tutup api...
dalam mangkuk berasingan.(biar panas).putar kentang yg sudah direbus empuk..bersama susu pelahan2..
sambil itu masukkan garam,lada sulah..secukup rasa...
ambil sebahagian kentang putar letakkan dibahagian bwh kaserol...
kemudian masukkan filling nya..kesemuanya..akhir sekali masukkan baki kentang putar..dan ratakan permukaannya....taburkan cheese dan taburkan dry parley untuk mencantikkannya..hehehe..makanan pun nak cantik tau!!!bakar sekejap cukup untuk mencairkan cheese tadi..mmmm..yummy..
No comments:
Post a Comment