T.Bone steak with boil potatoes n saurkraut...

2 keping T.Bone...
lada hitam..sckp rasa..
dry parsley 1 sudu kecil...
garam seckp rass...
digaul mesra...
pan fried T.Bone dgn 1 sudu kecil butter bersama 3sudu besar minyak sayur(olive oil pun ok)
cukup utk keperangan...siap ketepikan...
utk sos...
1ulas bwg besar di potong dadu...
2helai daun bay..
1/2 sudu mixed herb...
1/2 ketul perasa daging..
2sudu besar mushroom pekat cambpell
2sudu brown sos..dicampur air 500ml...
lada hitam secukupnya..
caranya...gunakan minyak yg sama utk membuat sosnya..

goreng bwg bersama mixed herb...daun bay..biarkan nya bertukar lembut..
masukkan kuib daging,kacau seketika..
dan seterusnya masukka. baki bahan2 yg telah disediaka...
biarkan mendidih..masukkan T.bone steak..biarkan..ianya mendidih hingga sos pekat
dan dging empuk....tambah apa yg perlu..mmm sedap..